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DCIカラーガイド 日本の伝統色第8版の宍色(ししいろ)を薄くした感じの品の良いとても綺麗な色ですが、中々写真では綺麗な色が出ませんが現物はとても綺麗ないろです。加工もとても良い高級小紋です。モニターによって色が違って見えますので多少の色の違いはご承知置き下さい。一応手縫い仕立付ですが裏は付きませんので単衣仕立です。袷ご希望の方は¥9720で袷に変更可能です。単衣仕立の場合居敷当ご希望の方は正絹羽二重の生地代込みで¥2000でお受けいたします。落札後仕立に出しますので30日~40日程お時間を頂きますのでご了承下さい。営業日が変わり火・木・土曜日が営業で時間は火・木は10時~6時・土曜日は10時~4時に成ります。日祭日と月・水・金は休業と成りますので、質問や発送にご不便をお掛け致しますがお許しください。



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新刊のご案内

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2022年4月2日発行
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著者:平子 良太 著
改訂版 解いてわかる 製菓衛生師試験の手引き
国家資格「製菓衛生師」試験のテキスト、
12年ぶりに内容を一新!

2022年2月18日発行
定価 3,300円(税込)
著者:辻製菓専門学校 編
科学でわかるパンの「なぜ?」
Q&Aで理解するパンづくりのコツと技術
ロングセラー『科学でわかるお菓子の「なぜ?」』の製パン版

2022年1月22日発行
定価 3,520円(税込)
著者:辻製菓専門学校 監修、梶原 慶春、木村 万紀子 共著
新・フードコーディネーター教本2022
3級資格認定試験対応テキスト
フードコーディネーター資格取得はこの1冊!

2022年1月17日発行
定価 3,300円(税込)
著者:日本フードコーディネーター協会 著
翁達磨 高橋邦弘 そばの旅
手打ちそばのカリスマが、自身のそば打ち人生を振り返る

2021年12月27日発行
定価 1,980円(税込)
著者:高橋 邦弘 著
野菜はすごい!
シェフが先生! 小学生から使える、子どものための野菜たっぷり料理本
大人気「料理はすごい!」シリーズ、
第3弾は「野菜」がテーマ!

2021年12月22日発行
定価 1,760円(税込)
著者:柴田書店 編
オーボンヴュータン 河田勝彦の思い出菓子
18の物語と、19 のルセット
フランス菓子界の重鎮が語る、18のお菓子のストーリー

2021年12月2日発行
定価 2,750円(税込)
著者:河田 勝彦 著
サンデーベイクショップの一年
季節のくだものでつくる焼き菓子
「サンデーベイクショップ」待望のレシピ集

2021年11月22日発行
定価 2,200円(税込)
著者:嶋崎 かづこ 著
月刊・隔月刊誌
月刊専門料理
2022年5月号
《特集》ドキュメント 料理人の2年間
レストランと新型コロナの全記録

2022年4月19日発行
定価 1,650円(税込)
プラド ハイラックス サーフ FJ H3 ヨコハマ ジオランダー X-AT 265/65R17 265/70R17 285/70R17 295/70R17 タイヤホイール17インチ
《特集》ライバル不在商圏 ひとり勝ち戦略

2022年4月20日発行
定価 1,650円(税込)
月刊ホテル旅館
2022年5月号
《特集》ホテル・旅館のSDGs最前線

2022年4月22日発行
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vol.211
《特集》パティスリー、 開業! 

2022年4月5日発行
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